元宵家宴吉祥菜单推荐

【导语】: 今天是猴年元宵节,猴年元宵节家宴吃什么呢?家宴菜单上当然少不了吉祥菜谱,今天小编为你推荐几款元宵家宴吉祥菜单,一起来看看吧。

  元宵家宴:吉祥菜单

  开胃凉菜财源广进-日式拌金针

  主料:金针菇300克

  辅料:青红椒适量、蒜苗适量、丘比沙拉汁(日式口味)

  步骤:

  1.将金针菇去根,清洗干净,烧水准备焯菜。

  2.青红椒和蒜苗切成细丝。

  3.往开水锅里淋一点油,放一点盐,下金针菇焯水,捞出后沥干水分放入碗中。

  4.放上切好的青红椒和蒜苗丝,倒入沙拉汁,拌均即可。

  养生功效

  防高血脂、降胆固醇、对抗癌症

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