清炒时蔬怎么做

【导语】：夏季快要到了，气温高，夏季饮食宜清淡为主，而且应补充更多维生素，今天小编给大家推荐一款清淡的含维生素丰富的炒时蔬菜，一起来看看吧。

　　清炒时蔬

　　功能：明目 清热去火 降糖 抗衰老 补钙 消食 防癌 活血

　　清炒时蔬的做法

　　1.将洋葱洗干净，切成丝。

　　2.将胡萝卜、青椒洗干净，切成丝。

　　3.将洋白菜洗干净，切成丝。

　　4.炒锅放油加热，胡萝卜、青椒丝入锅过油后盛出。

　　5.炒锅放油加热，将洋葱丝入锅煸炒。

　　6.洋葱煸出香味，将洋白菜入锅翻炒。

　　7.翻炒均匀，待洋白菜7 分熟时，加盐、味精、鸡精。继续翻炒。

　　8.翻炒均匀，将过油后的胡萝卜、青椒丝入锅。

　　9.继续翻炒均匀，即可出锅装盘。

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