萝卜羊肉煲怎么做

【导语】： 俗语说，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是冬季最宜的养生蔬菜，而寒冷的冬季，饮食宜保温，羊肉是不错的冬季抗寒食材，小编为你推荐一道抗寒的食谱——萝卜羊肉煲，详情点击查看萝卜羊肉煲的做法

　　萝卜羊肉煲

　　用料主料:羊肉200克、白萝卜(圆)7个

　　调料：食盐1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、姜5克、蒜3瓣、生抽1汤匙、水适量、小葱2根、植物油2汤匙

　　萝卜羊肉煲的做法

　　1.将白萝卜洗净，削皮，切成瓣状

　　2.生姜切末，小葱切段，蒜切碎，锅中放植物油，炒香姜末和蒜末

　　3.炒羊肉，变色后，放入萝卜，放小葱，放入适量的清水，没过羊肉和萝卜

　　4.大火煮开后，放入生抽上色，放鸡精和适量的盐，等收汁即可装盘

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