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适合冬天吃的菜之山药羊肉煲

http://meishi.sz.bendibao.com/2014-12-8 18:17

【导语】:本地宝小编整理了一些适合冬天吃的菜,小伙伴们赶紧来学习了做给家人朋友吃吧。

  食材

  主料:羊肉800g

  辅料:油适量  盐适量  辣椒酱适量  山药适量  胡萝卜适量  料酒适量  卤料适量  生姜适量

  步骤

羊肉山药煲的做法步骤1

  1.准备好卤料

羊肉山药煲的做法步骤2

  2.洗净

羊肉山药煲的做法步骤3

  3.锅内放水烧开

羊肉山药煲的做法步骤4

  4.下羊肉焯一会

羊肉山药煲的做法步骤5

  5.沥干

羊肉山药煲的做法步骤6

  6.热锅下油放辣椒酱炒出香味

羊肉山药煲的做法步骤7

  7.下羊肉并放适量料酒和盐

羊肉山药煲的做法步骤8

  8.放卤料

羊肉山药煲的做法步骤9

  9.放水

羊肉山药煲的做法步骤10

  10.放萝卜

羊肉山药煲的做法步骤11

  11.放山药煮至变软即可

  小贴士

  经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。


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