聚一起国际美食嘉年华开幕之夜，正式开启舌尖美食之旅！
2018-06-16 12:14 来源：
【导语】： 咖喱做饭真是既简单又美味，小编今天推荐给大家一道很萌的咖喱饭：轻松熊咖喱饭。
轻松熊咖喱饭
食材
主料：大米200g
辅料：鸡蛋100g 胡萝卜50g 土豆50g 口蘑50g 鸡脯肉200g 咖喱适量 酱油适量 油适量 食盐适量 玉米淀粉适量 奶酪片适量 海苔适量
步骤
1.准备好原料。
2.米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。
3.将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。
4.锅里薄薄抹一层油，鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。
5.取出蛋饼后，锅里放油，油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。
6.加入土豆、胡萝卜继续翻炒。
7.加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。
8.继续加入口蘑一起煮熟即可。
9.蒸熟的米饭取出一半。
10.填入炒好的菜。
11.将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。
12.用保鲜膜团出小熊的头。
13.摆在合适位置。
14.再团出小熊的耳朵和肚子。
15.把蛋饼切成方形，裁掉的边留着备用。
16.将蛋饼盖在小熊身上做被子。
17.做出小熊的胳膊放在被子上面。
18.奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵，海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。
19.剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹，中间用吸管压出小孔，做被子的花边。
20.再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。
小贴士
蛋饼想要黄点可以多用一个蛋黄，锅底一定只涂很薄的一层油用小火煎蛋饼。
