鸡腿的美味做法之剁椒蒸鸡腿

【导语】： 这道剁椒蒸鸡腿营养满分，美味满分。你还不赶紧来学学怎么做？吃货们赶紧行动！

　　剁椒蒸鸡腿

　　食材

　　主料：鸡腿2只　　剁椒100g　　甜豆150g

　　辅料：盐适量　　姜适量　　海鲜酱适量　　生抽适量　　料酒适量　胡椒粉适量　　蒜适量

　　步骤

　　1.在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味;

　　2.将切好的鸡腿放入碗中， 加入适量的盐， 蒜， 姜， 生抽，海鲜酱， 料酒和胡椒粉;

　　3.用手按摩均匀， 放入冰箱中冷藏二个小时以上;

　　4.将腌好的鸡腿取出放入盘中， 上面铺上一层剁椒;

　　5.烧锅开水， 放入适量的盐和几滴油， 将甜豆放入其中焯一下;

　　6.焯好的甜豆捞出备用;

　　7.再将鸡腿蒸上二十分钟;

　　8.拿出来后将甜豆摆在旁边。

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