红枣海参鸡腿汤的做法

【导语】： 母亲节就要到了，大家有没有想好该如何犒劳妈妈呢？大家不妨在母亲节到来的时候，自己亲自为妈妈做一顿饭，那么，该做什么好吃的呢？今天小编向大家推荐的是一道美味的养颜汤，最适合做给妈妈吃了，一起来学学吧。

　　红枣海参鸡腿汤

　　功效：养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、抗衰老、增强抵抗力

　　食材

　　主料：鸡腿3只　泡发海参3个

　　辅料：红枣8个　姜1块  薏米1把　小葱2根　盐适量

　　步骤

　　1.准备好所需要的材料，海参是提前泡发好的

　　2.红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用

　　3.鸡腿斩小块

　　4.把鸡腿肉焯水去下异味

　　5.把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中，一次性加入适量的清水

　　6.选择煲汤40分钟

　　7.把海参切段，放入鸡汤中继续煲20分钟

　　8.最后放葱花和盐提味即可

　　9.这道汤真的是营养、鲜美度加倍呢，一家人都很喜欢。

　　小贴士

　　鸡腿要焯水去下异味煲的汤才更鲜;

　　海参提前发好后要放冰水中冷藏备好;

　　姜片不能少。

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