冬天吃什么家常菜 深圳冬天适合吃的家常菜

  五花肉炒菜花

  食材

  主料:五花肉150g  菜花500g  葱2g

  辅料:油适量  盐适量  生抽适量  酱油适量 鸡粉适量

  步骤

  1.葱切葱花

  2.五花肉切片

  3.菜花切小朵,放入滚水锅中汆烫,捞出沥干水分

  4.热锅冷油爆香葱花

  5.放入五花肉煸炒出油

  6.加入菜花翻炒使水分挥发

  7.加酱油,生抽,盐和鸡粉调味即可

  小贴士

  菜花汆烫的时间长短决定其软硬程度,按自己喜欢决定

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