咖喱牛肉土豆家常制法

【导语】： 咖喱牛肉土豆家常做法推荐，简单又美味，土豆入口即化的感觉特别好，还夹着牛肉的香气~

　　主料：牛肉50克,土豆150克

　　调料：菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱,姜各5克

　　做法

　　1、将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;

　　2、土豆洗净去皮，也切成丝。

　　3、将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散

　　4、将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，

　　5、用旺火快炒几下起锅即成。

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