咖喱虾焖粉丝

【导语】： 咖喱虾焖粉丝属于东南亚菜系，其实家常做法很简单！浓香味醇~

　　材料：大虾,粉丝 菠萝,洋葱,红辣椒,蒜,姜 盐,鸡精,白糖,香油,咖喱粉

　　做法：

　　1、将大虾清洗干净，粉丝泡软，洋葱、菠萝、红辣椒分别切成末;

　　2、坐锅点火倒油，放入大虾煎熟，

　　3、再加入红椒末、洋葱末、姜蒜末爆香，

　　4、放入菠萝丁翻炒，加入白酒、酱油、咖喱粉、盐、鸡精、调味，

　　5、倒少许水，烧开后放入粉丝，

　　6、焖煮片刻出锅即可。

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