聚一起国际美食嘉年华开幕之夜，正式开启舌尖美食之旅！
2018-06-16 12:14 来源：
【导语】： 鸡蛋的做法大全分享，个子虽小营养却很丰富，但是注意不能吃太多哦！鸡蛋的做法很多，跟许多食材可以搭配，来看看香椿炒鸡蛋怎样做好吃！
主料：香椿150克,鸡蛋400克
调料：盐3克,料酒2克,植物油25克
做法：
1. 将香椿头洗净，用开水烫一下，捞出过油过凉切末;
2. 将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊;
3. 炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。
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