苦瓜炒鸡蛋如何做好吃

【导语】: 鸡蛋的做法大全分享,个子虽小营养却很丰富,但是注意不能吃太多哦!鸡蛋的做法很多,跟许多食材可以搭配,来苦瓜炒鸡蛋看看怎样做好吃!

  主料:1.鸡蛋,两个,在大碗里搅匀;2.苦瓜,一根,洗净后切成碎粒;3.盐,油少许。

  做法:

  1.将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀;

  2.将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快速翻炒几分钟,直到闻到香味。

  3.起锅前尝尝咸淡,不够加适量盐。

  4.盛盘起锅。

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