糖醋里脊怎么做好吃

【导语】： 糖醋里脊怎么做好吃呢？看看达人分享的家常做法！酸酸甜甜的特别开胃~

　　原料：里脊肉300克。调料：盐2克，黄酒15ml，玉米淀粉10克。糖醋汁：盐2克，醋10ml,白糖10克，水30ml，老抽5ml，淀粉5克。

　　温馨提示：

　　1.肉片切得厚薄一致。

　　2.炸的时候，最好炸一遍，再炸一遍。这样肉片比较脆。

　　3.因为汁水里面有淀粉，所以肉片会比较容易挂汁。

　　4.喜欢红色的糖醋汁，可以加入适量番茄酱，那种效果比较好。