聚一起国际美食嘉年华开幕之夜，正式开启舌尖美食之旅！
2018-06-16 12:14 来源：
【导语】： 金针菇木耳拌鸡丝，营养与美味俱全，再加上青椒红椒，就更好看了~看起来更有食欲！
凉拌金针木耳鸡丝
作法：
1.泡发的木耳、青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根;
2.鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀;(加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩，下面条的时候偶都是这样汆肉丝的，超级嫩哦!)
3.锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出;木耳丝、金针菇、青红椒丝煮熟后捞出控干水分;
4.所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，拌匀。
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