美味芹菜的五种凉拌简易做法

  芹菜虾仁

  主料:西芹,红灯笼椒,嫩玉米笋,虾仁

  调料:盐,鸡精,橄榄油

  做法:

  1、西芹,红椒切片,玉米笋对切,虾仁去肠泥洗净;

  2、将以上材料放入滚水中穿烫半分钟,迅速捞起放入冰水中冷却;

  3、漓干水分;放入有盖的大号保鲜盒密封,进冰箱冷藏备用;

  4、上桌前加入调料,再盖上盖子摇动拌匀;取出装盘即可。

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