凉拌三丝怎么做好吃

【导语】：蔬菜类，焯水凉拌是比较营养的一种做法，今天小编推荐食谱，凉拌三丝！教你如何做营养又好吃的凉拌菜，不要错过哦！

　　凉拌三丝

　　用料

　　主料：莴笋1根　金针菇1小把 红萝卜1根

　　辅料：香油1勺　盐3克　醋半勺

　　凉拌三丝的做法

　　1.青笋、红萝卜分别去皮清洗干净。金针菇用剪刀剪掉根部后，清洗干净

　　2.将青笋、红萝卜分别切细丝

　　3.锅中烧水，开锅后，关火，然后将切好的青笋丝和红萝卜丝、金针菇分别过水出锅，过水后的青笋丝、红萝卜丝、金针菇装碗中，倒入准备好的香油、醋、盐拌均匀，装盘即可

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