聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
2. 将猪里脊肉切成片,加少许料酒,盐,胡椒粉腌制入味
3. 香菜,大葱,胡萝卜,黄瓜切丝
4. 把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉
5. 另取一只小碗,用淀粉和清水调成面糊。往面糊里加少许食用油调匀
6. 锅中倒入多一些食用油烧到6成热,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,放入油锅中炸熟后捞出沥油
7. 锅里的油再次烧到8成热,把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油
8. 料酒,白糖,生抽,醋,鸡精调匀做成料汁
9. 锅里留少许底油,下姜丝炝锅,放入胡萝卜,黄瓜丝,大葱丝炒香,倒入炸好的肉片,淋上料汁,撒上香菜段拌匀起锅即可。
这道菜最大的亮点,就是外酥内嫩,酸甜可口。这对增进胃口是很有帮助的。
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:24 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
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2018-07-13 21:32 来源:深圳好美味