绿茶烤鸡翅

　　有位名人说的好：“保持健康是做人的责任。”所以在爱别人的同时，一定要留一点“爱”给自己，给自己一点时间，享受一下自然赋予人间的美丽景色;给自己一点时间，看自己想看的书，做自己想做的事。每逢纪念日，别忘了给自己送一份祝福，做一顿营养时尚的美餐，收获的不仅是开心，重要的还有健康。

　　我第一次为自己过节，用C00K100新奥尔良烤肉料烤了鸡翅。刚出炉的鸡翅：色泽红亮，肉质鲜嫩，微辣中夹杂着淡淡的茶香，味道好极了!另外，还为自己榨了一杯鲜橙汁、拌了一份绚丽多彩的蔬果沙拉。品尝着送给自己的礼物，愿自己以后的日子过得更加舒心!

　　爱自己不是自私，是为了更多地付出。一个人连自己都不知道爱惜，又怎么谈得上去爱别人呢?想要爱别人，首先应该学会爱自己、爱惜自己的身心、不委屈自己，不与自己过不去。始终保持良好的精神面貌和健康状况，才能更好地去爱别人!

　　新奥尔良绿茶烤鸡翅的原料及做法：

　　原料：

　　鸡翅中……500克(10个)

　　新奥尔良烤肉料……35克

　　绿茶水……35克

　　蜂蜜水……适量

　　做法：

　　1、备COOK100新奥尔良烤肉料一袋：

　　2、将新鲜鸡翅500克洗净控水;

　　3、按照COOK100的要求比例配制料汁：500克鸡翅：35克肉料：35克绿茶水(我把清水换成了绿茶水);

　　4、绿茶用90度开水沏开后晾凉与35克烤肉料充分混合均匀;

　　5、鸡翅中倒入调好的料汁充分混拌均匀;

　　6、用保鲜膜封好，放入冷藏室静置3-4个小时(如果能过夜入味效果会更好)，每隔1小时混拌一次;

　　7、把腌好的鸡翅均匀地排放有烤网上;

　　8、200度预热烤箱5-10分钟，入烤箱中层，下层放铺有锡纸的烤盘接滴下来的鸡油，烤制25分钟(根据自己烤箱情况而定)。烤到15分钟取出刷上一层剩余的调料，20分钟后取出刷上一层蜂蜜水，25分钟出炉。

　　温馨提示：

　　1、鸡翅在烤制中会滴油，为了便于清洗，烤网下面最好放铺有锡纸的烤盘：

　　2、中途取出烤网进行其他操作时，要用湿毛巾或防热手套，一定要注意安全。为了安全，也可以直接放在铺有锡纸的烤盘上进行烤焙;

　　3、用绿茶水替代清水是我的创意，绿茶有抗癌、防辐射、去腥的功效;

　　4、如果低于3-4小时的腌制时间，可以在鸡翅上划几刀或用牙签扎些小孔进行10分钟左右的混拌按摩，这样有助于加快腌制入味速度。

　　5、刚出炉的鸡翅味道最佳，最好是吃多少烤多少。

　　6、刷蜂蜜水是为了上色和增加口感，血糖高的人免用。

　　7、别忘了及时清理烤箱，污垢积攒多了会更加难以清理。