聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
【导语】: 由于鸡翅本身油脂较多,制做的时候没有使用一滴油。短短二十分钟,香喷喷的鸡翅就出炉了,不仅在制做的过程中没有使用一滴油,空气炸锅还将食物本身的油脂沥出在集屑盘中,降低的食物本身的油脂含量,这样一起吃来了也就没有了负担,更加健康。
蒜香炸鸡翅的做法,蒜香炸鸡翅怎么做好吃?
先看看原材料:
主料:鸡翅
辅料:蒜
调料:料酒、蚝油、生抽、白糖、食盐
1鸡翅清洗干净,泡去血水。充分沥干水份,两面用刀划开。蒜压成蓉加入鸡翅中。
2调入料酒,生抽,耗油、少许糖、盐(因为耗油和生抽中都有盐分,尽量少加或不加盐)。抓匀后表面盖保鲜膜腌制2-3小时。
3成品图。
蒜香炸鸡翅饮食宜忌
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
本地宝小编温馨提示:
1、首先打开空炸锅点预热键预热3-5分钟。
2、将腌好的鸡翅排入炸篮中。
3、按下鸡肉按键,制做时间为25分钟。
4、15分钟左右取出炸篮,翻面刷料,撒入蒜末。
5、继续炸制5分钟既可。可以看到制做中不仅没有使用一滴油,空炸锅还将食物本身多余油脂沥出。
6、装盘既可。
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