聚一起国际美食嘉年华开幕之夜,正式开启舌尖美食之旅!
2018-06-16 12:14 来源:
香煎腐乳肉末蛋饼:
主料:鸡蛋3个,猪瘦肉约50克,辣腐乳1块半;
配料:生粉、芝麻油、生姜、葱、胡椒粉各少许;
做法:
1.猪瘦肉剁成肉末,生姜切成末,葱切成花;
2.肉末中加入少许生粉抓匀,再加入辣腐乳与几滴芝麻油拌匀;
3.鸡蛋打散,加入少许盐、姜末、葱花、胡椒粉拌匀;
4.将拌好的瘦肉末倒入蛋液中,充分搅拌成糊状(这个过程需要一点点的耐心哈!);
5.平底锅内放油,倒入蛋糊,小火煎好一面后小心地翻面,煎至两面金黄即可出锅。
小提示:因为腐乳中有盐分,所以需谨慎加盐;
2018-06-16 12:14 来源:
2018-07-13 21:23 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:24 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:25 来源:深圳好美味
2018-07-13 21:31 来源:深圳好美味
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2018-07-13 21:32 来源:深圳好美味