打卤面的做法大全 8种不同口味的打卤面做法

　　打卤面的做法三

　　打卤面食材准备

　　面调，尖椒，鸡蛋，肉沫，酱油，植物油，花椒粉， 葱姜末，水淀粉。

　　方法步骤

　　1、肉沫中放酱油，鸡蛋水淀粉，葱姜末拌匀腌10分钟;

　　2、起锅烧油，爆香葱姜，下肉沫炒香，然后放入尖椒丁炒匀捞出;

　　3、起锅烧水，煮熟面条;

　　4、面条出锅后，浇上做好的尖椒肉沫即可。

　　打卤面的做法四

　　打卤面食材准备

　　面条，西红柿，鸡蛋，葱，盐，鸡精。

　　方法步骤

　　1、将面条加盐煮熟，放入凉开水中备用;

　　2、西红柿洗净后切丁，葱切花;

　　3、起油锅，鸡蛋打碎搅匀，倒入锅中炒至金黄捞出;

　　4、锅中倒油，爆香葱花，下西红柿翻炒，然后加少许开水;

　　5、西红柿煮烂后倒入鸡蛋炒匀，装入面碗中即可。

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