浙江人过年吃什么 盘点浙江各地年夜饭

　　嘉兴走油肉

　　皮起皱纹、色泽红润,酥烂鲜香,肥而不腻的走油肉在老底子江浙沪一带可是年夜饭餐桌上一道重量级年味。

　　台州麦油煎

　　一种以面粉糊烙制成饼皮，内裹炒面、鸡蛋韭菜丝、豆腐干丝、咸菜、豆芽、胡萝卜、茭白、洋葱、青椒肉丝、墨鱼等的薄饼。其实瓯越地区都有这种美食，只是叫法各异。

　　湖州爆鱼

　　爆鱼是湖州当地的一道保留年菜，在别的地方也叫熏鱼，好吃易做却费工夫。

　　义乌麻糖

　　如今，手工切麻糖的地方越来越少了。麻糖，就是义乌人记忆中的春节……

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