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2018-06-16 12:14 来源:
【导语】: 夏季时令蔬菜中南瓜,味道甜美,最适合做汤,而且南瓜有补气益肾、去火清热的功能,因此,非常适合酷暑。小编为你推荐一道美味的南瓜汤——南瓜百合汤,详情点击查看南瓜百合汤的做法
南瓜百合汤
功能:清热去火、降糖、安神、养胃、防癌、
用料主料:南瓜250克
辅料:百合100克、水1000毫升
南瓜百合汤的做法
1.将南瓜清洗干净,去皮切块备用
2.将百合清洗干净,摘去老蒂头和烂叶子
3.准备一口汤锅,加入水和南瓜,大火煮开后改小火煮10分钟,加入百合煮三分钟。关火
4.晾凉即可食用,每次一小碗即可
烹饪技巧
1、南瓜要选择老点的,黄里偏红点的,比较甜;
2、喜欢很甜口味的可以再加点冰糖或者白砂糖;
3、百合不要太多,因为百合有苦味;
4、煮的时间不要太长,全程10-15分钟即可;
5、百合一煮就烂的,所以最后几分钟放即可。
》》更多南瓜的做法点击查看:南瓜山药炖鸡汤怎么做 20种南瓜的家常做法大全 豆豉蒸南瓜家常做法
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