南瓜百合汤的做法

【导语】: 夏季时令蔬菜中南瓜,味道甜美,最适合做汤,而且南瓜有补气益肾、去火清热的功能,因此,非常适合酷暑。小编为你推荐一道美味的南瓜汤——南瓜百合汤,详情点击查看南瓜百合汤的做法

 

  南瓜百合汤

  功能:清热去火、降糖、安神、养胃、防癌、

  用料主料:南瓜250克

  辅料:百合100克、水1000毫升

  南瓜百合汤的做法

  1.将南瓜清洗干净,去皮切块备用

  2.将百合清洗干净,摘去老蒂头和烂叶子

  3.准备一口汤锅,加入水和南瓜,大火煮开后改小火煮10分钟,加入百合煮三分钟。关火

  4.晾凉即可食用,每次一小碗即可

  烹饪技巧

  1、南瓜要选择老点的,黄里偏红点的,比较甜;

  2、喜欢很甜口味的可以再加点冰糖或者白砂糖;

  3、百合不要太多,因为百合有苦味;

  4、煮的时间不要太长,全程10-15分钟即可;

  5、百合一煮就烂的,所以最后几分钟放即可。

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