双椒辣子鸡丁怎么做

【导语】： 昨日立冬，预示的这冬季已经来临，冬季饮食宜防寒，适当吃一些防寒食物有利于保暖，今天小编为你推荐一款辣味家常菜——双椒辣子鸡丁，详情点击查看双椒辣子鸡丁的做法

　　双椒辣子鸡丁

　　用料主料:鸡翅根5个、绿辣椒4个、红辣椒4个、花椒1把

　　辅料：料酒2勺匙、盐2克、糖1/2勺匙、生粉1/2勺匙、酱油1勺匙、食用油适量

　　双椒辣子鸡丁的做法

　　1.准备食材

　　2.辣椒洗净后，切丁

　　3.鸡肉洗净切丁，加上料酒

　　4.加上盐

　　5.加上糖

　　6.加上酱油、生粉腌制10分钟

　　7.坐锅烧热，将腌制好的鸡肉入锅，小火煸出鸡油，鸡肉微微焦黄时盛出

　　8.花椒入锅爆香

　　9.加入辣椒煸炒1分钟，加食盐继续翻炒1分钟，加少量食用油爆香辣椒

　　10.加入鸡丁翻炒均匀，5分钟后即可出锅

　　烹饪技巧

　　花椒如果用鲜花椒代替味道会更好

　　》》更多菜谱推荐尽在每日菜谱专题请点击

　　》》更多家常菜谱推荐尽在每日家常菜谱推荐

　　》》更多粤菜家常菜谱尽在每日粤菜家常菜推荐

　　》》更多川菜家常菜谱尽在每日川菜家常菜推荐

　　》》更多湘菜家常菜谱尽在每日湘菜家常菜推荐

　　》》更多鸡丁的做法点击查看：宫保鸡丁的家庭做法  混炒鸡丁的做法  川菜辣子鸡丁的做法 

^{返回深圳本地宝美食频道首页>>}

手机访问 深圳美食首页