十二道锋味第二季菜谱紫芋绵绵包怎么做

【导语】：十二道锋味第二季已经开播，小编带你来感受十二道锋味第二季美食，那么，十二道锋味第二季有哪些菜谱呢？今天小编为你推荐的是十二道锋味厨房菜谱——紫芋绵绵包，详情点击查看紫芋绵绵包的做法

　　十二道锋味菜谱第二季锋味厨房——紫芋绵绵包

　　食材

　　芋泥、芋头...1个、牛奶...适量、白果...少许、糖粉...2大勺、绵绵包、鸡蛋...10个、糖粉...140g、低粉...340g、黄油...15g、淡奶油...30g、牛奶...50~80g

　　步骤

　　①首先将芋头削皮。

　　②然后将削好皮的芋头切块装盘，蒸锅内放适量的水，将芋头小火隔水蒸30分钟。

　　③芋头蒸好后取出。

　　④用工具将其压碎制成芋泥。

　　⑤白果切碎备用。

　　⑥锅预热，小火，将芋泥倒入锅中，加入牛奶。

　　⑦接着加入2大勺糖粉，搅匀，最后加入白果碎，拌匀。

　　⑧小火，翻炒约十分钟，使其水分蒸发。

　　⑨取一个搅拌盆，盆内放入糖粉、筛入低粉，加入一小块黄油。

　　⑩再放入淡奶油。接着加入10个鸡蛋。

　　⑪用电动打蛋器或搅拌器(打蛋器)搅拌均匀，打发，打发过程中，加入适量牛奶。

　　⑫继续打发至细腻，无粗泡即可。

　　⑬打发至浓稠后，装入带有裱花嘴的裱花袋中。

　　⑭然后将面糊在烤盘中裱成直径约5cm的圆形。

　　⑮直径约5cm的圆形，整齐排列。

　　⑯烤箱提前预热至170°。

　　⑰将材料放入烤箱中，烤约12~15分钟。烤好后放入冰箱冷藏一晚。

　　⑱最后，将炒好的芋泥馅抹在冷藏好的面包上，再盖上一片包按一按合起来即可。

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