吃遍天下 朝鲜族小吃米肠汤

【导语】: 米肠是朝鲜族的特色小吃,用米肠煮汤可以去除米肠本身的油腻,是一道既健康又美味的菜。

  食材

  主料:米肠250g

  辅料:葱适量  盐适量  香菜适量  酱油适量  白糖适量 蒜适量

  步骤

  1.准备好食材

  2.将米肠切片

  3.葱切小段,蒜切片,香菜切段

  4.开火,锅中加入适量的清水

  5.放入米肠

  6.倒入适量酱油,不用倒太多,水变颜色就可以了

  7.加入适量盐,咸度适中即可

  8.放入少许白糖

  9.加入葱段

  10.锅开后,煮一两分就可以了,放入香菜即可出锅

  小贴士

  米肠本身就很油的,单吃米肠会很腻的,这样将米肠做成汤来吃很好很好吃

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