10款美味南瓜的做法大全

　　南瓜饼

　　食材

　　主料：熟南瓜393g　　糯米粉200g

　　辅料：细砂糖50g　　食用油适量

　　步骤

　　1.南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸腾后下锅蒸，大概蒸12分钟。

　　2.取393克熟南瓜。

　　3.称量200克糯米粉。

　　4.将南瓜，糯米粉，细砂糖混合，揉成面团。如果觉得面团粘手，可以适量添加糯米粉。

　　5.分成一个个小面团，压扁(也可以不压，煎的时候用锅铲压)。

　　6.热锅，下油，然后加入南瓜饼坯，慢火煎透即可。

　　小贴士

　　1、喜欢甜，可以增加糖的用量。

　　2、如果揉好的面团太粘手，可以适量添加糯米粉。

　　3、煎的时候，先要热锅，然后下油，再加入南瓜饼坯，慢火煎透。