10款美味南瓜的做法大全

　　万圣节南瓜饼干

　　食材

　　主料：低筋面粉105g

　　辅料：细砂糖30g　　全蛋液15g　　泡打粉1g　　瓜子仁几个　　黄油50g

　　骤步

　　1.鸡蛋液备用

　　2.黄油切片软化

　　3.软化后的黄油加砂糖打发至颜色变浅体积稍微膨胀

　　4.倒入鸡蛋液搅拌均匀

　　5.筛入低筋粉和泡打粉，用刮刀搅拌

　　6.和成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

　　7.取出面团后把面团分成重量相等的小球，搓圆，大概每个小圆10克左右

　　8.用牙签或者小刀压出花纹，然后在中间插上瓜子仁，小南瓜就完成啦。

　　9.烤箱预热到160度中层上下火20分钟左右

　　小贴士

　　用牙签压花纹不要压的过扁，因为烤的过程中会塌下去一些