红糖红枣蛋糕

【导语】： 这是做来专门送给女友的，她和她家的小朋友都说很好吃，浓浓的红枣香~既解馋又养生，太美妙了~！别看步骤有点多，其实制作非常简单！这个方子用于制作12个小蛋糕，如果不吃那么多，可以减半。

　　主料

　　干红枣(去核)100克牛奶160克

　　鸡蛋4个红糖70克

　　色拉油160克低筋面粉200克

　　辅料

　　小苏打1/2小匙泡打粉1小匙

　　红糖红枣蛋糕的做法步骤

　　1. 主材：红枣粒(去核，用搅拌机打碎)，低筋面粉，牛奶，色拉油，红糖，鸡蛋，泡打粉和小苏打。

　　2. 把红枣小粒加入鲜奶，放炉上煮开，备用。

　　3. 鸡蛋加入过筛后的红糖，用手动打蛋器搅拌至红糖融化。

　　4. 加入色拉油，搅拌均匀。

　　5. 加入过筛的面粉、小苏打和泡打粉。

　　6. 用橡皮刮刀翻拌均匀。

　　7. 加入混合鲜奶的红枣粒，拌均匀。

　　8. 用勺子装入硅胶模具，七分满即可。

　　9. 170度预热，以170度、上下火、中下层烤15分钟，再移到中层烤10分钟即可。

　　10. 简单易做，成功率百分百~!

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