聚一起国际美食嘉年华开幕之夜，正式开启舌尖美食之旅！
2018-06-16 12:14 来源：
【导语】：圣诞节快到了，圣诞节圣诞树是必须的装饰品，然而，也有人将食品做成圣诞节来庆祝圣诞节，小编为你推荐一款圣诞节美食——树桩蛋糕，详情点击查看树桩蛋糕的做法
树桩蛋糕
用料主料：低筋面粉38克
辅料：鸡蛋3个
调料：牛奶30克、黄油38克、朗姆酒1小勺、白砂糖50克、淡奶油1大勺、巧克力38克
树桩蛋糕的做法
1.巧克力海绵蛋糕卷做法：将巧克力融化后，加入牛奶黄油、细砂糖拌匀。分次加入蛋黄和朗姆酒拌匀后，撒入低粉，混合打好的蛋白糊。入烤箱165℃，中层15分钟
2.烤好的蛋糕片取出，稍凉后，抹上加糖打发的淡奶油(也可以加入巧克力粉)卷起来，固定成型
3.斜着切一刀，摆好造型;抹上加了巧克力粉的淡奶油，用三能锯齿型刮板刮出纹路;撒上巧克力粉。如果在圣诞节做这款蛋糕，还可以撒上彩糖，摆上圣诞小屋
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