虾仁玉米饺怎样做好吃

【导语】： 玉米做法大全分享，这食材香甜可口，家常做法也很简单，所以很多人喜欢，很下饭，来看看虾仁玉米饺怎样做好吃吧！

　　主料：虾仁200克,玉米(鲜)100克,小麦面粉250克

　　辅料：荸荠50克,芹菜25克,肥膘肉50克

　　调料：大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,植物油15克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,鸡蛋75克

　　做法：

　　1.小虾仁洗净后用干布吸干，放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、淀粉，用手搅拌上浆。

　　2.肥膘洗净后上笼蒸熟。

　　3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。

　　4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和，再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。

　　5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。

　　6.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

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