排骨炖豆角怎样做

【导语】： 排骨炖豆角的做法，就简单几步，重点是火候要掌握好！放豆角的时间也很重要！

　　猪大排适量，小麦面粉适量，大葱少许，姜少许，豆角适量调料，食盐少量，八角少许，料酒适量，老抽适量，五香粉适量，椒盐少量

　　温馨提示：

　　1、一般做饼不用放发酵粉，用普通面粉即可，做发面饼的时候才用发酵粉;

　　2、发酵粉一般用在需要发起来的面食，比如馒头，包子，面粉加了发酵粉发酵后变得更松软;

　　3、需要发起来的面食如果不用发酵粉可以用自发粉来代替，自发粉和普通面粉加发酵粉的作用一样，不需要再放发酵粉。

　　4、自发粉也可以用普通面粉加泡打粉来代替。自发粉比较好操作，发起来的面食也好看，但发酵粉口感更好更健康。简单写一下，不太系统，不知道筒子们是不是越看越晕了，其实挺简单的，刚开始我也不知道，做多了就明白了。