蒸豆角的做法

【导语】： 夏秋时令蔬菜之一的豆角，是一道美味的食材，很受食客们的喜爱，常见的豆角做法是炒，今日小编来介绍豆角的另一种做法——蒸豆角，一起来看看蒸豆角怎么做吧

　　蒸豆角

　　用料主料：豆角350克

　　辅料：盐2克、蚝油5克、生抽5克、调味鲜2克、芝麻油5克、辣椒油一勺

　　蒸豆角的做法

　　1.备豆角清洗干净

　　2.切段

　　3.用盐抛勺摆碗里

　　4.放进蒸锅

　　5.蒸熟

　　6.蒸好的豆角

　　7.配调汁，碗里放点姜米和蒜米，淋上生抽，蚝油，芝麻油，辣椒油，撒上调味鲜，合成汁

　　8.倒在蒸好的豆角上

　　9.拌匀上桌

　　烹饪技巧

　　豆角要蒸软蒸熟透才好吃。

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