香干炒肉片怎么炒才好吃

【导语】: 香干炒肉片味香做法简单,再加上胡萝卜,吃起来跟鲜甜!怎么炒才好吃?看看达人分享的做法!

  胡萝卜香干炒肉片的做法

  1、瘦肉洗净切成片,加入少许淀粉抓匀;胡萝卜与香干洗净切片,青椒洗净去蒂去籽后也切成片;生姜切丝,大蒜拍松后去皮切粒,葱洗净切花。

  2、热锅放油,下入瘦肉炒至变色后舀出待用。

  3、锅内余油,下入胡萝卜翻炒2分钟。

  4、再下入香干与青椒,炒2分钟左右。

  5、再下入先前炒好的瘦肉,炒匀,加入适量的盐炒匀,再加入鸡粉、葱花、生抽炒匀即可。

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