开胃下饭凉拌海带丝

　　海带胡萝卜丝要先焯煮

　　1.海带用清水洗净，沥干水分。

　　2.买来的海带丝太长，放在案板上用刀切成小段，吃的时候容易夹。

　　3.锅里放水烧开，放入海带丝，大火焯制1分钟。

　　4.胡萝卜洗净刮去外皮，用刀切成细丝。

　　5.切好的胡萝卜丝放入锅中，焯煮30秒。

　　6.芹菜叶洗净放入锅中。

　　7.继续焯煮30秒。

　　8.所有的食材捞出，用凉白开冲凉，沥干水分。