冬瓜最受欢迎的十种家常做法

  干贝冬瓜球

  原料:

  冬瓜球500克、水发干贝70克调料:鸡汤、盐、味精、料酒、鸡粉、粉团、葱油

  做法:

  1、将生冬瓜球500克放汤中,加盐、味精、料酒慢火煮烂。

  2、将干贝蒸好。

  3、锅内加鸡汤,加冬瓜球、干贝,调好口味,勾芡,淋葱油,盛入盘内即成。

  制作关键

  干贝球大小要匀、要圆,煮得要烂。

  要做出扒菜油芡的

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