冬瓜最受欢迎的十种家常做法

【导语】: 尝尝冬瓜的新鲜吃法,冬瓜最受欢迎的十种家常做法教你怎么做。

  冬瓜薏米大骨汤

  材料:

  猪骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,葱2根,八角1/4朵,砂锅1个

  做法:

  1.薏米提前浸泡4个小时;

  2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨;

  3.倒掉血水,重新放入骨头,倒开水,水量看个人喜好,大火烧开,放葱姜,八角,薏米,转小火 炖煮;

  4.炖2小时左右,吃前放冬瓜片,炖烂即可。

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