中秋家宴的10道美食做法

　　鼎湖上素

　　原料：

　　西蓝花、鲜香菇5个、银耳一大朵泡好、玉米笋一听、木耳。

　　调料：

　　葱末、蒜茸、盐、蚝油、生抽、花生油、香油、料酒。

　　做法：

　　1、切好所有原料;

　　2、锅中做油放入葱末、蒜茸煸香，放入所有原料;

　　3、盖上锅盖、小火2-3分钟;;

　　4、开盖加入蚝油、料酒、白糖、少许盐、调味;

　　5、用木铲翻炒均匀;

　　6、最后淋少许香油，出锅装盘。