荔枝菜的做法大全 荔枝菜谱

  7.送上青椒荔枝炒虾仁

  材料:

  青椒、新鲜虾、荔枝

  做法:

  我们要注意保留虾和荔枝的鲜味哟

  1、青椒切菱形或三角块,虾开边去泥线和头,荔枝剥皮去核;

  2、虾用盐、黑胡椒和少许生粉略加腌制;

  3、锅内热油爆香葱、姜,加入虾煸炒,稍变色时放入青椒,待虾熟放入荔枝,淋适量上汤调味(可省略)。

  个人认为虾和荔枝的味道搭配非常出色!!

  吃虾时有荔枝的香味,荔枝也沾染了虾的鲜味

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