深圳厚花园新派川味火锅 快来尝尝鹅卵石煮鱼

  吃鱼三部曲

  ★Step1 喝汤

  一定要先盛碗鱼汤来喝,这时候的汤最鲜,清香麻辣味会有一丢丢麻加一点点辣,不会太刺激。

  ★Step2 吃鱼

  鱼按斤算,可以选择江团(48元/斤)或者草鱼(32元/斤)。全部都是现杀现做,一条鱼大约两到三斤,够两三人吃了。

  江团鱼肉鲜嫩而且刺少,配上特别的蘸料,这种小清新的麻辣是怎么回事!记住千万别煮老了,开盖后10分钟内是吃鱼的最佳时机哦。

  ★Step3 烫菜

  吃完鱼肉就可以烫菜了,木桶是木有办法直接加热的哦,需要将鱼汤倒在另一个锅里。

  汤底适合涮一些菇类、豆腐、鲜蔬,还有海鲜虾滑等清淡的食材。

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