聚一起国际美食嘉年华开幕之夜，正式开启舌尖美食之旅！
2018-06-16 12:14 来源：
鸡皮
话题女王
鸡身上最具争议的部分，除了鸡PP之外就数鸡皮了。不爱的人看到就起疙瘩，爱的人追加十份都嫌少。曾经有人点了20多份，师傅都切累cry了，28元/份。
泡汤里十多秒，皮微微卷曲就能吃。没有多余油脂，脆口弹牙，如果不是走地鸡是不会有这样质感的。
温馨提示：每天只进货150只鸡，当日宰杀，数量不多，所以鸡心、鸡肝这些每只鸡只有1个的自然不必说，连热门的鸡胸肉、鸡翅、鸡腿也很容易就卖完，去晚了记得问问服务员先。
【汤底也任性得只有菌汤能选!】
要吃出鸡肉的鲜甜，不能少一锅菌汤!用几十种菌和老母鸡熬足5个钟，煮开先喝一碗，感受下菌菇加鸡肉1+1>2的美妙。
(特级菌鸡骨汤底，49元，加汤20元，加水免费)
随锅底还会送一份菌，有松茸、牛肝菌等6、7种，都是从云南运来的，数量有限，只送不卖，想追加都没有。
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