深圳音乐主题火锅推荐:胖锅锅音乐餐厅

　　深圳音乐主题火锅餐厅推荐三——胖锅锅音乐餐厅

　　【人均】70+

　　【地址】南山区金鸡路田厦翡翠明珠裙楼七巧国商场1楼(圣淘沙酒店1楼)

　　【营业时间】12:00-14:00;17:00-凌晨2:00

　　【音乐live时间】18:30-24:00

　　是它是它就是它!

　　音乐瘾~

　　这还是一家音乐主题餐厅

　　老板竟然自己组起了一支Band!

　　为了过足音乐瘾，老板自己组起了一支队，长期在店里驻场。还投入了贝斯~电吉他~架子鼓…各种乐器设备，再加上舞台和灯光，竟然就花了60万。如果对自己歌喉够自信，还可以上台表演，乐队帮你伴奏，现场感十足!

　　2015年深圳火锅界最帅气的锅!

　　蒸海鲜+涮火锅+水果鸡

　　3种最适合这个季节的吃法

　　这个帅锅满足了吃货所有欲望

　　(汤底一格12元，蒸笼不收费)

　　这个帅锅只在南山活动，刚出道就收获一帮粉丝，每天晚上来“临幸”他的人无数。

　　帅锅的真名叫“竹蒸浅煮”，4个格子可以搭配不同的蒸笼和锅底，最推荐的是“两蒸两煮”的搭配。

 

　　蒸海鲜火锅!

　　今年最潮的吃法

　　这个帅锅没有放过!

　　说到蒸，头号选择必然是今年最火的蒸海鲜!跟其他蒸海鲜不同，除了海鲜的原汁原味，竹笼蒸出来的还自带一股清新竹香。

　　冬天是吃罗氏虾的好时候，个头大肉也多，蒸3分钟就能吃。

　　虾个头很大，剥开来还有满满的籽，好这口的人会很喜欢。

　　鳕鱼用来蒸，真心是个明智的选择。特别是有姜丝腌着蒸，很好地封印住了鱼腥味，鱼肉能够keep住最好的口感。

　　35元1份，虽然有点小贵，但吃完至今，我依然很想念那味道。肉很滑很嫩，尤其是连着皮的部分，大爱!

　　除了海鲜，牛肉蒸着吃比涮的更原汁原味。推荐安格斯肥牛来一份，分量堆得足，食肉兽最爱。

 

　　涮火锅!

　　一个锅最多可以吃到4个口味

　　重口味小清新都能满足!

　　蒸海鲜时间比较久，这时候就可以涮几轮火锅。锅底有5种选择：麻辣~玉米龙骨~水果~番茄~什菇菌。重口味小清新都有，全都是12元/格，跟天南地北的朋友打火锅再也不用相互迁就。

　　麻辣汤底涮肉最给劲!极品牛肉铺得像花一样，食肉兽看到都要感动哭。88元一大盘，选的是肩胛肉的部分，够嫩够嚼劲。

　　涮个10来秒就能熟，被红油汤底辣的不要不要的，不过一下油碟简直要飙泪。

　　鱼咬羊这货在深圳不多见，龙利“鱼”+ 新西兰羔“羊”肉，合起来就是一个大写的“鲜”字!

　　水果鸡火锅!

　　风头大盛的小清新

　　一秒钟无缝切换!

　　前边还是麻辣火锅，这边竟然一秒钟就变成了水果鸡!惊得我掉了筷子…椰子水加了马蹄片和甘蔗的水果汤底，很清甜，可以先来一碗润润~

　　这个锅底就是为鸡而生的。开锅后就可以先下海南文昌鸡，锅格子比较小，点半只78元的就够了。

　　煮鸡的时候去蒸2盘肉，回来就差不多可以吃了。搭配生抽+沙姜+金橘+香菜+沙姜混搭的调料，有木有很熟悉的感觉哈哈~

　　他们家几乎所有菜品都能蒸能涮，蒸的时间会比涮的时间久，桌子上会有一张时间表，可以参考。

 

　　客观的说

　　优点：

　　①可以蒸可以涮，这样的吃法还是蛮好的;

　　②火锅可以选不同口味，适合请客吃饭。

　　缺点：

　　①蒸菜需要的时间比较长，体验没有很流畅;

　　②蒸完一样就要叫服务员来更换碟子或锡纸，人一多会忙不过来。

　　上下2层楼的空间够大，就算团队活动、公司聚餐到这里也合适。我比较喜欢一楼的位置，这头吃着饭，那头正和着歌。

　　文艺的木质设计，灯光是一种暖暖的调调，就算是夜晚都会有一种枕着阳光的熟悉感。

　　【店名】胖锅锅音乐餐厅

　　【人均】70+

　　【地址】南山区金鸡路田厦翡翠明珠裙楼七巧国商场1楼(圣淘沙酒店1楼)

　　【营业时间】12:00-14:00;17:00-凌晨2:00

　　【音乐live时间】18:30-24:00

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