深圳8大特色火锅推荐

　　8.老连队火锅

　　特色亮点：这是一家处处都弥漫着军队的气息，挂着的海报一眼就让人想到了抗战时期，又带点搞siao的话。

　　四川的经典涮菜：千层肚、猪黄喉、山椒牛肉、挂面鸭肠、脆腕、鸭胗、肥牛、虾滑、午餐肉、鸭血……这些都是必点滴，小编点了满满的一桌。

　　人均：80元

　　1、宝安西乡坪洲新湖路223号(红阳宾馆一楼)

　　2、宝民一路甲岸村82栋首层2号铺

　　3、宝安区西乡大道与前进二路交汇处81区彩虹城

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　　火锅虽好吃，但是容易得火锅病哦!

　　吃火锅时，为追求鲜美的口感，很多人喜欢把牛羊肉、海鲜等在火锅汤里烫一下就捞出来食用。殊不知，牛羊肉、海鲜未煮熟就食用，很容易感染病菌，另外食用海鲜过多，加上大量饮酒，人们还容易患上痛风。

　　吃火锅还容易引起牙龈肿痛、咽喉肿痛、口腔黏膜损伤、口疮等一些口腔疾病。因为火锅浓汤温度很高，人们把热气腾腾的食物放入嘴中，很容易烫伤口腔、舌等部位，导致上火。

　　吃火锅的4个原则

　　1、入锅分寸，生熟有别

　　先涮蔬菜，再食肉类，多吃煮食。涮品要在滚热汤中煮熟煮透，以最大限度地减少胃肠道疾病的发生可能。

　　2、搭配饮食，冷热有常

　　吃火锅时不要太心急，涮好的食物要先蘸冷调味品，不要吃太烫的食物。此外也要尽少食用冰冻饮料，可选择一些蔬菜汁、乳品或植物蛋白饮料(酸奶、杏仁露等)，起到刺激胃肠分泌，帮助消化的作用。

　　3、避免刺激，鲜辣有度

　　建议有消化道疾病的患者(如胃病、便秘或腹泻)，应尽少食用这些调味料。那些呼吸道疾病的患者(如肺结核、咽喉炎症、过敏性哮喘等)，也不宜食用刺激性的辣味调料，适宜选择淡醋、麻油等较清淡的佐料。

　　4、适可而止，餐量有节

　　长时间坐着吃火锅，会大大增加消化道的负担。由于胃不断地接受食物，致使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌工作，消化道腺体无法正常地规律休息。

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