山药胡萝卜牛腩的做法

【导语】: 白露过后,天气逐渐变凉,同时也是需要适当的补充营养,也是进补的最佳时节,即民间常说的贴秋膘,今天小编就来为你推荐一道秋季贴秋膘食谱——山药胡萝卜牛腩,详情点击查看山药胡萝卜牛腩的做法

 

  山药胡萝卜牛腩

  用料主料:山药250克、胡萝卜250克、牛腩400克

  辅料:香菜10克、生姜3片、大葱2段、料酒适量、盐适量、鸡精适量

  山药胡萝卜牛腩的做法

  1.山药、胡萝卜去皮洗净切成条;生姜切片、大葱切段备用

  2.牛腩洗净切块后,放入开水中汆烫 撇去浮沫

  3.把上面所有配料放入50C3压力煲中

  4.加入适量料酒,加入水(没过食材)

  5.将压力煲梭旋钮旋转至牛羊肉功能, 按下开始键

  6.排气后,加入适量海盐调味,盛出装盘,放上香菜做装饰即可

  烹饪技巧

  牛腩汆烫的步骤很重要,不要落下哦!

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