芥末鸡丝拌青瓜怎么做

【导语】： 中秋节快到了，享受一顿美味的团圆家宴是必不可少的，团圆家宴上各种好吃的美味菜，而凉拌菜怎么能少呢，今天小编就来为大家推荐一道美味的凉拌菜——芥末鸡丝拌青瓜，详情点击查看芥末鸡丝拌青瓜的做法

　　芥末鸡丝拌青瓜

　　用料主料：鸡腿3个、黄瓜1根

　　调料：食盐4克、酱油3克、葱5克、姜5克、料酒5克、香油少许、枸杞子15粒、芥末油5克、白糖3克

　　芥末鸡丝拌青瓜的做法

　　1.鸡腿洗净，用加了姜、葱、料酒的开水飞过后再用以上的调料煮熟

　　2.熟鸡腿凉凉后手撕成丝备用;枸杞洗净、泡软

　　3.黄瓜洗净切丝，与鸡肉丝、枸杞同放一大碗内

　　4.取一容器，加入葱姜末、芥末油、白糖、鲜酱油、盐和香油调匀，倒在食材上，拌匀即可

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