谷雨时节适合喝什么粥

 

  6、红枣花生黑米粥

  红枣10枚、红豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖。大米、黑米、红豆、花生洗净,泡发1小时;红枣洗净备用。将大米、黑米放入电压力锅中,放入红豆,花生米,红枣。加入适量清水、冰糖。加盖,调到煮粥挡30分钟后,就可食用了。有改善面色,补中益气、安中养脾的功效。

  7、薏米红豆粥

  薏米30克,红豆15克,冰糖适量。薏米、红豆洗净后浸泡25分钟,然后将其捞出放入锅中,添加适量清水,猛火煮开后用慢火熬至薏米烂熟,做好后,可加少许冰糖调味,会更加甜美。能够祛除体内的湿气,健脾胃,非常适合体内湿气较重的人食用。

  8、猪肝粥

  猪肝100-150克,粳米100克,细葱三根,生姜三片,食盐适量。将猪肝洗干净,切成小块,与粳米同人沙锅,加水700毫升左右,以文火煮粥;将细葱、生姜切碎,待猪肝熟透,粥稠将熟时,加入葱、姜、食盐,搅匀稍煮片刻即可。补血、益肝、明目。

  9、山药薏米粥

  怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

  10、山药红枣糯米粥

  山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

  11、桑葚粥

  桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗、干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

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