哈里萨拉酱土豆泥 椰子生姜土豆泥

  哈里萨辣酱土豆泥

  用时:1小时30分钟,制作10〜12人份

  从上面菜单的第二步开始。在烤熟的土豆里加入哈里萨辣酱、黄油和酸奶油,放进食品加工机里打成土豆泥即可。

  椰子生姜土豆泥

  用时:1小时30分钟,制作10〜12人份

  从第二步开始。去掉酸奶油,加入180克无糖的椰子奶油、20克姜末和黄油,放入食品加工机里打成土豆泥。上桌之前放几个切好的椰子肉做装饰即可。

  提示:不加糖的椰子奶油一般都是罐装,在大部分超市都能够买到。如果在超市没买到的话,可以买罐装的无糖椰子牛奶,把牛奶放一段时间之后,用勺子把上面的奶油刮出来。

  备注

  做好的土豆泥如果不是即刻就吃的话,可以放在大碗或能重封的塑料袋里,放进冰箱里,最多可冷藏3天。

  加热

  冷藏的土豆泥在吃之前放进微波炉里加热一下,每两分钟取出来搅拌均匀,直到彻底变热。

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