土豆泥

【导语】： 圣诞节快到了，要给孩子们做点什么呢？

　　主料

　　老土豆2-3个西兰花半个

　　青豆20颗胡萝卜一根

　　辅料

　　黄油一小块淡奶油30毫升

　　盐适量黑胡椒适量

　　圣诞树版土豆泥的做法步骤

　　1. 切一片0.5厘米厚度的胡萝卜片，用牙签轻轻画出星星状，接着用刀切掉边缘，边角料切成小丁。

　　2. 土豆加点盐用水煮25-30分钟，筷子能容易戳进去就代表煮透了(先去皮或煮后去皮都可以)

　　3. 用饭勺或土豆压泥器压散土豆

　　4. 趁烫的放入一小块黄油拌匀，它自己会融化掉

　　5. 倒入淡奶油让土豆吸收后，接着放入适量盐、黑胡椒调味。

　　6. 西兰花、青豆、胡萝卜等用热水煮2分钟沥水备用

　　7. 开始凹造型

　　8. 大家看图自由发挥吧!

　　9. 再搭配牛排味道更佳

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