巧克力的新吃法之巧克力玫瑰花

【导语】: 本地宝小编为你推荐巧克力的新吃法:巧克力玫瑰花。嘻哈UN吃巧克力的小伙伴们赶紧来看吧。

  主料

  白巧克力(150g)

  水饴糖浆(75g)

  色素(数滴)

  1白巧克力隔热水座融,拿开热水。

  2加入水饴糖浆,搅拌均匀。

  3加入色素,搅拌均匀。

  4倒入保鲜纸,包起,冷藏10-15分钟,至凝固。

  5从冰箱拿出,反复搓揉。

  6取一小块,捏成圆锥体,刺入竹签。

  7取一小块,按扁,放入牛油纸中间,擀扁。或者……

  8用爪子按扁也行。

  9包裹在圆锥体外,如此类推,越外面的花瓣越大片。

  小窍门:

  1.因为天气热,巧克力容易受潮融化,所以大家可以参考参考我的包装方法,就是放在盒子里,底下可以贴一个冰袋保冷,那么拎出去送他/她也不会太失礼哦。

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