巧克力核果酸奶酪冰淇淋

【导语】：每到夏天，市面上的冰淇淋就会层出不穷了，造型、味道、包装都不断翻新，琳琅满目的。花样多，价格也会随之涨起来，随便一个冰淇淋就几块钱了，如果是著名品牌，一个球就好几十块，实在是吃不起啊。

　　原料：(1杯=250ml)

　　主料：全脂牛奶1杯、原味酸奶2杯

　　配料：巧克力豆60g、核桃仁80g

　　调料：香草精少许

　　准备：

　　将核桃仁全部切碎;

　　做法：

　　1、冰淇淋搅拌器中倒入牛奶，加入几滴香草精;

　　2、再加入酸奶，充分搅拌均匀;

　　3、将冰淇淋搅拌器放回到冰淇淋机中;

　　4、装上搅拌叶，盖上盖子;

　　5、将旋钮转至“搅拌+制冷”的档位通电后机器开始工作;

　　6、搅拌30分钟时，从进料口缓缓加入巧克力豆;

　　7、再继续加入切碎的核桃仁;

　　8、加料后继续搅拌5-10分钟，至材料膨大至满桶即可。

　　小贴士：

　　1、香草精可用香草荚代替，味道会更浓郁;

　　2、步骤中提到的杯，是冰淇淋机自带的量杯，250ml;

　　3、这款冰淇淋机带制冷压缩机，可以直接做出合适口感的冰淇淋;

　　4、如果喜欢稍微硬的口感，可继续选择“制冷”功能或者放入冰箱冷冻，大概1小时后即可成型。